Miguel Ángel Barragán originario de Santa Inés Michoacán, en 1984 decide mudarse a Guadalajara, Jalisco. Ahí comienza su aventura en la industria heladera, adquiere en sociedad con un familiar su primera paletería. Al cabo de unos años decide dejar el negocio a cargo de un familiar ya que él tiene el deseo de venir a los Estados Unidos en busca de nuevas oportunidades.
Siempre caracterizado por su deseo de emprender, en 2017 abre su primera paletería en Gonzales, Louisiana. Colocándose como la favorita y número uno en todo el estado. Un año más tarde en 2018, con esfuerzo, dedicación y mucho trabajo se abre la segunda paleteria en Baton Rouge. En el año 2020 Popaletas sucursal Gonzales pasa a ser de nuevos dueños, quedándose solo con la sucursal de Baton Rouge.
En enero de este año 2022 con el apoyo y un gran trabajo familiar, se logró abrir una nueva sucursal en Baton Rouge, la cual ha tenido una excelente respuesta por parte de nuestros fieles clientes que aman nuestros helados artesanales.
Popaletas Michoacán se caracteriza y ocupa de ofrecer productos de calidad, hechos con frutas naturales y todo hecho en casa de forma artesanal.